KFC, pollo frito, extra crujiente, ala, la carne y la piel con pan rallado es un tipo de Comidas rápidas. Los nutrientes más importantes en KFC, pollo frito, extra crujiente, ala, la carne y la piel con pan rallado se enumeran a continuación.
Agua
|
41.91 g
|
41.91
|
g
|
41.91%
|
La energía (calorías)
|
337 kcal
|
337
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
1409 kJ
|
1409
|
kJ
|
|
Proteína
|
20.8 g
|
20.8
|
g
|
20.8%
|
lípido total (grasa)
|
23 g
|
23
|
g
|
23%
|
Ceniza
|
2.62 g
|
2.62
|
g
|
2.62%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
11.66 g
|
11.66
|
g
|
11.66%
|
Calcio, Ca
|
35 mg
|
35
|
mg
|
0.04%
|
Hierro, Fe
|
0.79 mg
|
0.79
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
22 mg
|
22
|
mg
|
0.02%
|
El fósforo, P
|
192 mg
|
192
|
mg
|
0.19%
|
Potasio, K
|
223 mg
|
223
|
mg
|
0.22%
|
Sodio, Na
|
765 mg
|
765
|
mg
|
0.76%
|
Zinc, Zn
|
1.24 mg
|
1.24
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.483 mg
|
0.483
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.189 mg
|
0.189
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
23 µg
|
23
|
µg
|
|
tiamina
|
0.022 mg
|
0.022
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.115 mg
|
0.115
|
mg
|
|
La niacina
|
5.488 mg
|
5.488
|
mg
|
0.01%
|
Ácido pantoténico
|
1.028 mg
|
1.028
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.28 mg
|
0.28
|
mg
|
|
Vitamina B12
|
0.39 µg
|
0.39
|
µg
|
|
retinol
|
23 µg
|
23
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
4.796 g
|
4.796
|
g
|
4.80%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0.003 g
|
0.003
|
g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0.007 g
|
0.007
|
g
|
0.01%
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.004 g
|
0.004
|
g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.007 g
|
0.007
|
g
|
0.01%
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.065 g
|
0.065
|
g
|
0.06%
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0.009 g
|
0.009
|
g
|
0.01%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
3.514 g
|
3.514
|
g
|
3.51%
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.022 g
|
0.022
|
g
|
0.02%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
1.057 g
|
1.057
|
g
|
1.06%
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.045 g
|
0.045
|
g
|
0.04%
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0.044 g
|
0.044
|
g
|
0.04%
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0.019 g
|
0.019
|
g
|
0.02%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
7.424 g
|
7.424
|
g
|
7.42%
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.021 g
|
0.021
|
g
|
0.02%
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.721 g
|
0.721
|
g
|
0.72%
|
16: 1 cis monoinsaturados ácido graso
|
0.717 g
|
0.717
|
g
|
0.72%
|
16: 1 t de ácido graso monoinsaturado
|
0.005 g
|
0.005
|
g
|
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.014 g
|
0.014
|
g
|
0.01%
|
18: 1 indiferenciada
|
6.566 g
|
6.566
|
g
|
6.57%
|
18: 1 cis
|
6.506 g
|
6.506
|
g
|
6.51%
|
18: 1 trans
|
0.06 g
|
0.06
|
g
|
0.06%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.084 g
|
0.084
|
g
|
0.08%
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0.004 g
|
0.004
|
g
|
|
22: 1 c de ácido graso saturado
|
0.004 g
|
0.004
|
g
|
|
22: 1 t de ácido graso saturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados
|
0.011 g
|
0.011
|
g
|
0.01%
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
8.57 g
|
8.57
|
g
|
8.57%
|
18: 2 indiferenciada
|
8.017 g
|
8.017
|
g
|
8.02%
|
18: 2 n-6 c, c
|
7.907 g
|
7.907
|
g
|
7.91%
|
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)
|
0.027 g
|
0.027
|
g
|
0.03%
|
18: 2 t no definida además
|
0.083 g
|
0.083
|
g
|
0.08%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.403 g
|
0.403
|
g
|
0.40%
|
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)
|
0.384 g
|
0.384
|
g
|
0.38%
|
18: 3 n-6 c, c, c
|
0.019 g
|
0.019
|
g
|
0.02%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0.004 g
|
0.004
|
g
|
|
20: 2 n-6 c, c
|
0.019 g
|
0.019
|
g
|
0.02%
|
20: 3 indiferenciada
|
0.028 g
|
0.028
|
g
|
0.03%
|
20: 3 n-3
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
|
20: 3 n-6
|
0.026 g
|
0.026
|
g
|
0.03%
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.062 g
|
0.062
|
g
|
0.06%
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
|
22: 4 Los ácidos grasos poliinsaturados
|
0.024 g
|
0.024
|
g
|
0.02%
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0.006 g
|
0.006
|
g
|
0.01%
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0.004 g
|
0.004
|
g
|
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
0.148 g
|
0.148
|
g
|
0.15%
|
Los ácidos grasos, trans-monoenoica total de
|
0.065 g
|
0.065
|
g
|
0.06%
|
Los ácidos grasos, trans-polienoicos total de
|
0.083 g
|
0.083
|
g
|
0.08%
|
Colesterol
|
107 mg
|
107
|
mg
|
0.11%
|
triptófano
|
0.159 g
|
0.159
|
g
|
0.16%
|
treonina
|
0.686 g
|
0.686
|
g
|
0.69%
|
isoleucina
|
0.611 g
|
0.611
|
g
|
0.61%
|
leucina
|
1.268 g
|
1.268
|
g
|
1.27%
|
lisina
|
0.903 g
|
0.903
|
g
|
0.90%
|
metionina
|
0.301 g
|
0.301
|
g
|
0.30%
|
cistina
|
0.241 g
|
0.241
|
g
|
0.24%
|
fenilalanina
|
0.796 g
|
0.796
|
g
|
0.80%
|
tirosina
|
0.637 g
|
0.637
|
g
|
0.64%
|
valina
|
0.758 g
|
0.758
|
g
|
0.76%
|
arginina
|
1.177 g
|
1.177
|
g
|
1.18%
|
histidina
|
0.496 g
|
0.496
|
g
|
0.50%
|
alanina
|
1.185 g
|
1.185
|
g
|
1.18%
|
Ácido aspártico
|
1.413 g
|
1.413
|
g
|
1.41%
|
Ácido glutamico
|
4.865 g
|
4.865
|
g
|
4.86%
|
glicina
|
1.749 g
|
1.749
|
g
|
1.75%
|
prolina
|
1.67 g
|
1.67
|
g
|
1.67%
|
serina
|
0.81 g
|
0.81
|
g
|
0.81%
|
hidroxiprolina
|
0.552 g
|
0.552
|
g
|
0.55%
|